Планета барбекю - подарочное издание

Подарочное руководство по барбекю удивит вас своей простотой и полезностью включенных в него советов. Его автор Н. Баратов - главный редактор российского кулинарного журнала "BBQ", журналист-международник, побывавший в нескольких десятках стран и сам умеющий готовить блюда многих народов мира. Эта книга щедро сдобрена юмором и талантом журналиста автора, отчего читаться вам будет не только вкусно, но и легко. Конечно, в первую очередь эта энциклопедия не литература для развлечения, а практическое руководство, которое должно вас вознести на вершину любой вечеринки на открытом воздухе. Ибо только тот, кто действительно умеет готовить на открытом огне вкусно, быстро и (что не маловажно) без чужой помощи достоин такой пусть и забавной, но, все же, почести. Эта книга даст вам понять, что барбекю - это не только мясо. И даже не только рыба. Это еще и овощи, фрукты, да и сладости тоже можно готовить таким же образом. Все секреты готовки - под этой обложкой. Книга может быть преподнесена в подарок любому дачнику, который регулярно готовит на своем участке, а также тем, кто любит выезды на природу шумной, но голодной компанией.