+7 (495) 295-80-16
+7 (917) 522-94-15
 
Корзина
пуста
Корзина (0 тов., 0 руб)
Оформить заказ
г. Москва, метро Пражская, улица Подольских Курсантов, дом 3, офис 327

Подробный путеводитель по лучшим сортам сыров - подарочное издание

нет оценок
Артикул
5624
ISBN
978-5-93679-121-5
Данный товар неактивный

Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам

 
Автор М. МакКалман предлагает вам этот подарочный справочник по сырам. Это подарочное издание, написанное американскими авторитетными сыроманами, представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Книга может быть подарком любому гурману. Сам МакКалман отвечает за подачу и сервировку сыров в нью-йоркском ресторане Picholine (где впервые в США стали предлагать обширную карту сыров) и является автором книги "Сырная тарелка". Он отбирал и дегустировал сотни сыров, предлагая свои наблюдения тысячам других любителей этого продукта. И вот он, наконец, создал некую референцию своих изысканий. Книга "СЫРЫ" содержит описание более 200 видов лучших в мире сыров с подробными дегустационными заметками и необходимой и полезной для читателя информацией. В настоящее время большинство описываемых в книге сыров доступно каждому. Кабраль, текучий реблошон и жирная фонтина д'аоста - любой из них может в своей естественной простоте потягаться с самым замысловатым творением любого шеф-повара; все, что вам остается - это купить кусок сыра надлежащего качества и правильно его подать. Описание сыров включает не только заметки самого МакКалмана, но также информацию о производителе, похожих сырах, местах, где данный сыр можно найти, и даже о том, как правильно подавать и хранить сыр. Конечно же, вино лучше всего подчеркнет достоинства вашего любимого сыра. МакКалман продегустировал тысячи разнообразных вин и комбинаций сыра с ними, чтобы предложить читателю самые удачные из них. Начиная с А (Арауэр Бирдекель) и заканчивая Z (Саморано), книга "СЫРЫ" будет полезным, интересным руководством по приобретению и дегустации лучших образцов от лучших в мире производителей.

Твердый переплет, 320 стр.

ISBN 978-5-93679-121-5


Оставьте отзыв:

 

232 руб.
 Есть в наличии

Издательство: Эксмо

Энциклопедия закусок - книга об удовольствии приготовления всевозможных легких блюд на любой случай. Издание способно стать желанным подарком для каждого кулинара.

ISBN 978-5-699-17945-9


423 руб.
 Есть в наличии


Это собрание рецептов - прекрасный подарочный справочник закусок к винам, водкам и прочим спиртным напиткам на все случаи жизни.

ISBN 978-5-699-21076-3


474 руб.
 Есть в наличии


Этот сборник рецептов посвящен закускам на любой случай. Эти легкие блюда в виду своей многочисленности способны закрыть бреши в меню для любого застолья.

ISBN 978-5-699-31573-4


626 руб.
 Есть в наличии

Издательство: Эксмо

Эта подарочная книга - отличный каталог основной детали праздника, то есть, правильной закуски. Этот справочник поможет вам не испортить дорогое вино не сочетаемым сопровождением.

ISBN 978-5-699-28953-0



Заказ книг из-за пределов РФ. Доставка в любую страну



Разработка сайта - SmartDesign.by