Консервирование и заготовки. Живые витамины в банках - подарочное издание

Эта подарочная энциклопедия консервирования придумана для людей, желающих в бесплодное зимнее время есть со вкусом и пользой для себя. Автор издания - Г. Поскребышева. Этот автор уже написала немало кулинарных книг на всякие темы, а уж как на кухне толковой хозяйке обойтись без консервирования и заготовок. Вы можете стать обладателем самого полного сборник рецептов для заготовок на зиму всевозможных продуктов со множеством вариаций, при этом в вашем распоряжении будут подробные инструкции с детальным описанием всех технологий. Вы оцените  классические домашние рецепты, но автор предложит вам и необычные подходы, которые помогут вам понять, как можно консервировать разные продукты в натуральных соках, не используя привычные консерванты вроде сахара и соли. Конечно, при таких способах заготовки пища сохраняется в своем первоначальном вкусе, сберегает в себе больше полезных веществ, ну а кроме того, такие консервы будут в диковинку и вашим домочадцам, и приглашенным на праздник гостям. Благо, в праздниках в зимнее время нет никакого недостатка.