Традиции, эстетика и мода в кулинарии - подарочное издание

Подарочная поваренная книга найдется в любом доме. Иногда это подарок на какой-то забытый праздник, иногда - наследство бабушки. Согласитесь, что очень часто такие книги годами пылятся на полке, и берутся, разве что, от безысходности.  Это подарочное издание - не просто сборник рецептов. Это новая веха в подобных книгах. Новое тысячелетие открыло новую кулинарную эпоху — эпоху смелых кулинарных экспериментов, смешения кулинарных традиций разных стран, использования рецептов блюд, разработанных для космонавтов и спортсменов. В современном мире вкуса можно применять все: быструю кулинарию — когда некогда, роскошную — когда захочется побаловать, традиционную — когда устанешь от модной, модную — когда возникнет необходимость удивить. Иными словами, эта книга не захочет украшать вашу книжную полку, она захочет быть испачканной жиром и соусом на вашей кухни, и не от неаккуратности хозяйки, а от частого применения. Эта книга - ваш помощник на кухне, ваш инструмент, с помощью которого вы станете восхищать и просто кормить, экономить время и деньги, добиваться разнообразия, имея под рукой самые обычные продукты. Эта книга не должна вообще храниться в вашей библиотеке, так как вам захочется найти ей такое же место на кухне, которое заслуженно занимают нож или разделочные доски. Это издание - ваш шанс начать новую жизнь на кухне. И хотя это не значит, что вас ожидает переворот во всей вашей жизни, желудок уж точно отреагирует на все это с большим энтузиазмом.