Советы знатока по шоколаду - подарочное издание

Подарочная энциклопедия шоколада - издание, ставящее шоколад на пьедестал короля среди всех возможны десертов и сладостей. И давайте признаем, что это абсолютно заслуженное шоколадом место. Автор книги Шанталь Коади  - истинный знаток и любитель шоколада, и эта подарочная книга окунет вас в шоколад с головой. Вы узнаете о шоколаде все, от сбора плодов дерева какао на плантациях до создания мастерами шоколадных дел обожаемых всеми сладостей. Пусть у вас не будет все получаться из того, что автор предлагает сделать по собственным рецептам. Всякий повар знает, что залог успеха - работа над ошибками. Мы уверены, что торт, который у вас не очень получился в первый раз, обязательно будет близким к идеалу при следующей попытке. Шоколад - непросто продукт в приготовлении, и поэтому будьте терпеливы. В конце концов, у вас еще будет много безумно интересной информации о шоколаде как таковом, а это целая увлекательная история, если не целый мир. Вряд ли вы мечтали в живую искупаться в шоколаде, но эта книга даст вам такую возможность.