Про пироги - подарочное издание

Если кто и знает все о пирогах, так это автор этой книги И. Киреева. Ее подарочное руководство по выпечке придется ко двору на любой кухне, а у любой хорошей хозяйки такое издание никогда не залежится. Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. В эту книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш "Лорен", болгарский пирог с сыром... Вы познакомитесь с экзотическими китайскими лунными пирожками, индийскими самосами и английским пирогом без дна. А еще вам предстоит пережить волнительную встречу с рецептами любимых с детства бабушкиных пирогов. Пироги - блюдо, которое во всем мире называют по разному, и названий этих просто не счесть. Суть, вроде бы, одна - тесто плюс начинка, но каково разнообразие вкусов и эмоций от разной выпечки! Впрочем, истинный гурман скажет, что не только конкретное сочетание ингредиентов важно, но и мастерство повара. И это тоже верно. Предлагаемая вам книга позволит, следуя четким рецептам, готовить даже простые пирожки так, чтоб все ваши домашние и приглашенные в гости едоки пальчики оближут. Не это ли главная отрада и бесценный подарок для доброй хозяюшки?