Казан, мангал и другие мужские удовольствия - подарочная книга

Подарочный сборник рецептов, который вы видите, подготовил для вас Сталик Ханкишиев. Уже много лет огромная многонациональная компания восторженных поклонников, недоверчивых скептиков и заинтересованных новичков, что собирается на нескольких популярных гастрономических сайтах в Интернете, читает поразительные кулинарные заметки и восхищается мастерскими фотографиями с загадочной подписью Stalic. Понятно, что вопрос - "А где же книга?" - задают здесь давно. Эта книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия". Восток дело тонкое, кто бы спорил, но еда - отличный способ упростить понимание как самой культуры, так и отдельных людей. Так пусть эта книга послужит подарком и залогом изобилия на вашем столе и вестником спокойствия и мира.