+7 (495) 295-80-16
+7 (917) 522-94-15
 
Корзина
пуста
Корзина (0 тов., 0 руб)
Оформить заказ
г. Москва, метро Пражская, улица Подольских Курсантов, дом 3, офис 327

Про морепродукты - подарочная книга

нет оценок
Артикул
5601
ISBN
978-5-699-33945-7
Данный товар неактивный

Книга Гастронома. Про морепродукты


Подарочная книга о морепродуктах - может и впрямь быть подарком для тех, кто не представляет себе дня без даров моря во всем их многообразии. Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому издание о них получилось особенно интересной: вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдете здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. Это классический чаудер и тыквенный суп с гребешками, изысканная паэлья и чернильное ризотто, трепанг в устричном бульоне и тайский салат с креветками, ракушки в белом вине и мидии саганаки, карпаччо из лангуста и омар в персиковом соусе, велюте из устриц и суфле из крабов... В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Твердый переплет. 256 стр.

ISBN 978-5-699-33945-7


Оставьте отзыв:

 

3004 руб.
 Есть в наличии

Издательство: Чернов и К

Перед вами сборник рецептов от лучших поваров, и общая тема их творчества - морепродукты. Это пособие для кулинаров затмит любую поваренную книгу.

ISBN 5-88149-190-4, 978-5-88149-190-1


1364 руб.
 Есть в наличии

Издательство: Эксмо

Это прекрасное руководство для кулинара, любящего дары моря. В этом подарочном издании вы найдете всевозможные рецепты.

ISBN: 978-5-699-40405-6



Разработка сайта - SmartDesign.by