Кофе в советах и рекомендациях - подарочное издание

Знаток, упомянутый в названии Джон Торн. Подарочная энциклопедия кофе, написанная им - необычайно познавательна и готова стать страницей и вашей жизни тоже.   Предлагаемое подарочное издание - ваш наставник в познании науки по имени Кофе. Книга рассказывает о растении с таким именем, об его истории, о том месте, которое кофе заняло в нашей повседневности. Кофе проходит долгий путь от попадания зерна в землю до исчезновения осадка из кофейной чашки в недрах посудомоечной машины, и не грех узнать об этом пути поподробнее. Приготовьтесь восхищаться, запоминать рецепты и ритуалы. Кофе столь же многообразен, как форма его зерен. Как и многие культуры, которые выращивает человек, кофе путешествовал по миру, отчего количество сортов, связанных только с местом произрастания есть великое множество, и лишь дилетант станет считать все то, что на пачках с кофе называется арабикой, считать одним сортом, растущим в одном месте. Одна арабика  может быть не похожей на дргую, как две произвольно взятые брюнетки разных рас. Столь же отличаются и разные рецепты приготовления напитка: мало вырастить правильный кофе, правильно его собрать и сохранить до покупки конечным потребителем, так его еще нужно правильно приготовить. И все эти секреты - перед вами.